Tarte aux carambars

Bonjour,

J'ai vu un post avec un super recette de Nutella maison. Je reste donc dans le registre des enfants avec une tarte aux carambars !!

Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

- 1 moule à tarte de 28 à 30 cm de diamètre
- 1 pâte sablée pré-étalée
- 350 g de Carambars (des vrais !)
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 3 gros oeufs
- 1 bonne cuillère à soupe de farine


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Étaler la pâte dans le moule, la piquer, mettre du papier sulfurisé dessus et des légumes secs, et la faire cuire à blanc pendant 25 à 30 min.
Dans une casserole, au bain-marie, faire fondre les caramels avec la crème fleurette.
Hors du feu, incorporer progessivement la farine et les oeufs, bien mélanger jusqu'à ce que la pâte obtenue soit bien homogène.
Verser l'appareil sur le fond de tarte, bien étaler régulièrement ce dernier.
Passer au four pendant 25 à 30 min environ. Sortir du four et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur !

Bon appétit !!

Salut Sophe !
Miam miam, ça donne envie, j'ai l'estomac qui gargouille !! As-tu déjà essayer de faire cette tarte avec les carambars aux fruits ou ce n'est qu'avec le caramel que ça marche ?
En tous cas, merci chef !

Le vrai carambar je pense, le seul, l'unique, c'est celui au caramel... Enfin, moi je dis ça comme ça...

Non, je n'ai jamais essayé avec les carambars aux fruits. La recette est avec ceux au caramel.

Bon appétit !!

En tout cas, moi je l'ai testé cette recette et merci à Sophe car franchement, c'est un régal

Moi je pense que au caramel ces mieux au fruit sa doit pas etre tres bon

merci pour cette recette